Voorkomen is altijd beter dan genezen. Verpakkingen blijken het grootste aandeel te hebben in het huishoudelijk afval in de meeste huishoudens. Vaak zijn producten onnodig verpakt of gemaakt van een onnodige verscheidenheid aan materialen. Dit zorgt voor onnodig (rest)afval. Waarschijnlijk heeft deze opdracht je kritischer gemaakt ten aanzien van het verpakken van sommige producten. Houd dat vast! We hopen dat je op die manier in de toekomst minder afval zult inkopen!

Even een update over de opdracht van vorige week: ‘Welk gebruiksvoorwerp kun jij delen met anderen?’. De lijst was eindeloos, van boeken, gereedschap, kruiwagens, huisdieren, barbecues, boormachines, fietsen, auto’s, kerstbomen, auto’s, ladders etc. Ook kwam de leensite Peerby naar voren, een website waar je voorwerpen van elkaar kunt lenen. Lenen is vaak goedkoper, makkelijker, neemt minder ruimte in beslag en is bovenal beter voor het milieu.

Deze week hebben we gekeken naar hoeveel afval je huisdier produceert, is dat veel, weinig, lastig of juist niet? Vele ervaringen en tips over katten, honden, wandelende takken, kippen, konijnen en vissen hebben jullie gedeeld. Wat leuk om te lezen dat afval scheiden met dieren vaak harstikke goed gaat! Het restafval is deze week zelfs gedaald naar 1,5 kilo.

X

We hebben leuke, creatieve foto’s van kunstwerken op het platform voorbij zien komen, zoals tasjes van spijkerbroeken, de vaasjes van wol en flessen en een boekenlegger gemaakt van een prijskaartje. De opdracht leerde ons dat afval zich ontzettend goed leent als knutselmateriaal. We hopen ook dat je plezier hebt beleefd aan het bedenken en uitvoeren van de opdracht. En dat je in het vervolg, wanneer je op een druilige zondag besluit om iets knutselen of aan de slag gaat met je Sinterklaassurprise, nagaat of je nog wat oude spullen in huis hebt, die je daarvoor kan verknippen of hergebruiken! 

Voor deze weekopdracht vroegen we om jouw beste kliekjesrecept op het platform te delen. Deze staat inmiddels vol met heerlijke tips en creatieve recepten, denk aan smoothies, soep van restjes groenten en fruit, een crumble van oude vruchten, biscuit en yoghurt, crostini’s met knoflook en tomaat en tosti’s van oud brood, groentemuffins van pompoen, verschillende varianten Fritatta, Nasi Goreng, risotto, bami en chili con carne. We staan haast te popelen om kliekjes te produceren om er volgens weer heerlijke maaltijden van te maken. We hopen dat iedereen geinspireerd is geraakt om creatief te zijn met restjes en deze weer in een nieuwe maaltijden te verwerken, zodat er geen voedsel meer verspild wordt!

Om beter te scheiden, is het erg zinnig om na te gaan waar in jouw huis afvalbakken staan. Vaak zijn namelijk vooral de kleine prullenbakken in de slaap- en woonkamer of op de wc stiekeme restafvalbakjes. Wanneer je je daar bewust van bent, kun je daar rekening houden met weggooien. Uit de poll kwam naar voren dat de meeste huishoudens tussen de 6 en 8 afvalbakken hebben staan. Dat lijkt veel, maar besef wel: wie goed scheidt heeft ook veel bakken nodig. Als je voor verschillende grondstoffen een aparte bak hebt is dat dus een goede zaak!

Deze week hebben we bekeken welke voedselproducten we nog in de voorraadkast hebben staan, terwijl we niet goed weten wat we ermee kunnen. Daaruit bleek dat we al heel goed bezig zijn, zodat er weinig producten in de kast blijven staan. Er wordt al heel bewust ingekocht en producten die niet gebruikt worden geven we vaak weg, zoals bijvoorbeeld spullen uit het kerstpakket. Toch kwamen er op het platform een aantal exotische producten langs en we vonden het leuk om te zien dat jullie elkaar daarvoor van recepten of tips voorzagen, daar leren we zelf ook weer wat van. Zo ga ik straks chili con carne maken van het potje kidneybonen uit mijn kerstpakket!

Beter nog dan afval scheiden is het om oude spullen te hergebruiken! Daarom gaven we jullie in week 4 de opdracht om je oude spullen een tweede leven te geven. Dit leverde weer een heleboel originele en praktische tips op. Repareren, verkopen, verbouwen, knutselen of weggeven; met oude spullen is zoveel mogelijk! En als je er zelf geen raad mee weet, zijn er allerlei instanties die dat wel weten, zoals Natuurwacht, Stichting Stunt, basisscholen en KNGF Geleidehonden. Denk dus in het vervolg eerst even of je iemand nog blij kunt maken met je oude spullen, voordat je het weggooit!

Deze week hebben we een hoop mooie reacties gekregen op de weekopdracht. We waren blij verrast te zien dat veel winkeliers open staan voor het zelf meebrengen van tasjes en verpakkingen. Naar de slager met je eigen plastic bakje, een glazen weckpot meenemen om je kruiden in te vervoeren of een jutenzakje voor je groenten. Opvallend was dat niet alleen kleine winkels, maar bijvoorbeeld ook een Albert Heijn graag mee wil werken aan het project. Zo gaven zij stokbroden zonder verpakking mee aan de klant. Avalex wil de Weilandwinkel van Hoeve Biesland in Delfgauw even speciaal benoemen. Deze winkel, die is gehuisvest in een omgebouwde SRV-winkel, verkoopt biologisch-dynamische en biologische producten van eigen boerderij en uit de streek. Alles is gegarandeerd duurzaam en heeft geen negatieve invloed op dier en natuur. Zij verkopen hun producten veelal zonder verpakking, je kunt zelf eierdozen meenemen of een bijenwasdoek om je brood in te vervoeren. Avalex heeft hen beloond met een aantal duurzame weckpotjes voor heerlijke zelfgemaakte jam!

Afval fotograferen doe je waarschijnlijk niet dagelijks. Toch levert het hele mooie kiekjes op! Dit bleek uit de opdracht van afgelopen week. Daarin vroegen we jullie om, na het bereiden van een warme maaltijd, een foto van je afval te maken.

Daarnaast hopen we dat de opdracht jullie nog meer bewust heeft gemaakt van het afval dat je produceert bij het koken. En dat je dit bijvoorbeeld al gemakkelijk kunt verminderen door je boodschappen anders in te kopen!

Beste deelnemers,

De eerste week zit er alweer op! Jullie hebben het aantal verpakkingen dat je dagelijks opent geteld. Het lukte een sommigen om de dag door te komen zonder ook maar één verpakking te openen. Anderen hadden daar wat meer moeite mee, omdat ze bijvoorbeeld net een feest of diner voor een groot aantal mensen organiseerden. Hierdoor komt het gemiddeld aantal verpakkingen per huishouden op zo’n elf verpakkingen per dag. De feestjes in ogenschouw genomen, is dit een prima score. We zijn erg benieuwd of dit aantal gedurende het project nog meer zal afnemen! Ga zo door!